ספרו הייחודי של חוקר המוסיקה, שאסף וריכז מאות מסמכים, שירים ותווים מתקופת השואה, הוא יד למפעלם של יוצרים יהודים שהוסיפו ליצור בגטאות ובמחנות ותרמו לקידוש החיים ולקיום ערכי מוסר בקרב היהודים גם בתקופות האפלות ביותר.
"מסמך מרגש ביותר. הוך, מוסיקאי ניצול שואה שנפטר לפני ארבע שנים, עשה מלאכת קודש של איסוף ושימור היצירה המוסיקלית בתקופת השואה, עם דגש על הגטאות ועל המחנות בפולין, שם נאלצו רבים לשיר ולנגן לפני הגרמנים בדרך למותם" [יעקב בר-און, צפון העיר, 29 במאי 2002].
"בעיקרו, הספר הוא לקט שקדני של מידע ומסמך הנצחה לאמנים שנרצחו... הוך מתאר פעילות מוסיקלית ענפה... משה הוך סוקר ביסודיות גם את המקרים הידועים של ביצוע מוסיקה יהודית-דתית בימי השואה..." [חגי חיטרון, הארץ, 9 באפריל 2002].
"הספר שלפנינו מבוסס על מחקרו של משה הוך...המחבר סוקר בהרחבה את הפעילות המוסיקלית היהודית, דתית וחילונית, בגטאות ובמחנות ההשמדה בפולין... המחבר מביא ידיעות על קונצרטים לשירה יהודית שקוימו בגטו ורשה בהשתתפות חזנים... בספר מובאים שירים שהושרו בגטאות וניתוחם המוסיקלי... טוב עשתה הוצאת 'יד ושם' שקיבלה על עצמה להוציא ספר חשוב זה". [עקיבא צימרמן, הצופה, 4 באוקטובר 2002].
"מעטים יודעים שמוסיקה נכתבה והתנגנה בגטאות פולין בתקופת השואה ואף במחנות הריכוז וההשמדה... תיאור מאלף ומלומד של תופעה מצמררת זו נותן המחנך, המנצח והמלחין משה הוך בספר זה... ספר שהוא מקור חשוב ללימוד תופעה לא מוכרת במידה מספקת על תקופת השואה: הפעילות הרוחנית והתרבותית של היהודים באותה תקופה" [חיים שמואלזון, אתרוג, אוקטובר 2003].
