פרעות יאסי הן פרק מזעזע ולא מוכר דיו בתולדות הסבל האנושי. הפרעות והרצח שבוצע בידי הרומנים היו סמל להתבהמות המונית, להתפרקותן של נורמות אנושיות, לרוע בהתגלמותו. זהו מחקר ראשוני המבוסס על תיעוד עשיר ובלתי ידוע עד כה המאפשר לשחזר את האירועים מנקודת מבט יהודית.
"המחקר מבוסס על חומר תיעודי רב שהוסתר במשך כחמישים שנה. הוא משרטט את הרקע ההיסטורי, מתאר את מנגנוני השלטון הרומני ואת קשריהם לשלטון המרכזי בבוקרשט וליחידות הגרמניות המוצבות באזור, וסוקר את ההוראות שנתן השלטון המרכזי למבצעי הפוגרום ואת מהלכו של הפוגרום עצמו" [עדי פורטוגז, ציון, ד, תשס"ד].
"מחקרו של ד"ר ז'אן אנצ'ל... הנו המקיף והמתועד ביותר שפורסם עד כה על אירועי הדמים ביאסי... אנצ'ל – הנחשב לגדול חוקרי השואה ברומניה – מפרט את אירועי הדמים, על סמך עדויות בדוקות ומסמכים ארכיוניים שבחלקם המכריע התגלו רק בשנת 1996... על הצגת התיאורים, ההסברים, החשיפה והסיכומים, במחקר רב חשיבות זה, יש לברך את ד"ר אנצ'ל ואת הוצאת הספרים של יד ושם שהוציאה אותו לאור. יש להניח כי מחקר זה ישמש מקור בלתי-נדלה – בדורנו ובדורות הבאים – לחוקרי תקופת השואה ברומניה ותולדות האנטישמיות שלה". [יוסף גוברין, גשר, חורף תשס"ה].
"ספריו של אנצ'ל מעמידים במבחן את המושגים שלנו בדבר זוועה, תיעוד, אמת ומציאות. אנצ'ל... הולך לאט מתעודה לתעודה, הופך את האבנים, מצביע על הזיופים, ואומר, כאן נרצחו יהודים... והרוצחים היו רומנים" [יותם ראובני, מעריב, 16 באפריל 2004].